Barbaresco Vigna Borgese 2003

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Piero Busso (Piemonte, Italia)
Grape: Nebbiolo

Price : € 23,50             Score:     

 

 

 

 

Barbara d'Alba S. Stefanetto 2004

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Piero Busso (Piemonte, Italia)

          Grape: Nebbiolo 

              

Price: € 15,00                Score:    

 

 

 

 

 Sufficient    Quite good   Good
Very good  Excellent 

Abbinamento: Carne arrosto, Selvaggina, Brasati e stufati di carne, 
                          Formaggi stagionati

             Prezzo: € 15,00                             Punteggio:  

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ciliegia, prugna e ribes seguite da aromi di mirtillo, mora, violetta, vaniglia, tabacco, caffè, liquirizia, cioccolato e mentolo. 
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. 
Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e ribes.
Barbera d'Alba S. Stefanetto matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Abbinamento: Brasati e stufati di carne con funghi, Carne arrosto,
                          Formaggi stagionati.

 Sufficiente    Abbastanza Buono    Buono
Ottimo    Eccellente