cantina
06-BA-Majano

icona-PDFBarbera d'Alba Majano

DOC

 

VIGNETO

Comune:  Neive
Superficie totale dei vigneti: Ha 1,50
Altitudine: 320 s.l.m.
Esposizione: sud-ovest
Terreno: calcareo - argilloso
Anno d’impianto: 15-30 anni

VITIGNO

Varietà: Barbera d’Alba 100%
Densità: 6.000 piante per ettaro
Sistema di allevamento: Guyot

VINIFICAZIONE

Fermentazione e macerazione in tini di acciaio a temperata controllata (28-30 gradi)
Invecchiamento: 10 mesi in botte grande di rovere
Affinamento: 6 mesi in bottiglia

CARATTERISTICHE DEL VINO

In bocca presenta un corpo pieno, fruttato e vinoso con sentori di frutta che ricordano la ciliegia ed il cassis.

BOTTIGLIE PRODOTTE: 8.500